《养殖水环境化学实验》人才培养大纲
课程名称：养殖水环境化学实验 英文名称：Water Environmental Chemistry Experiment
课程总学时：32 课程总学分：1
适用专业：水产养殖学
一、课程性质与任务
此课程为水产养殖学专业的实验课程，在《养殖水环境化学》理论课的基础上，使学生理解水环境化学相关实验原理，掌握实验技术，认识到测定参数在水产养殖生产过程中的实际意义和重要性。
二、教学理念
本课程为《养殖水环境化学》配套的实验课，旨在让学生掌握水环境化学的基本理论的同时，认识和理解关键水质指标的意义及测定方法。本课程既与理论课相配套，则应当在课堂中结合理论课的知识点，帮助学生及时回忆复习已学过的内容，并从实际操作的角度加深理解。既然为实验课，则应重点培养学生“用手更用脑”的实验操作理念，帮助学生深刻认识实验现象背后的原理、关键实验步骤注意的细节，培养学生遇到问题能提出假设并验证的能力，为毕业后进入相关领域打下坚实基础。
三、教学方法
通过对理论课知识点的回顾，使学生充分认识到水产养殖过程中水质指标的重要性，掌握实验原理及规律，树立“用手更用脑”的实验操作理念。
通过对水环境污染经典案例的分析讲解，并结合授课老师在科研工作中取得的最新进展，使学生充分认识到环境保护的重要性，树立起“绿水青山就是金山银山”这一生态和谐理念。
四、课程目标
课程目标 | 对应专业的培养目标/规格或毕业要求 |
| 通过系统学习养殖水环境化学基本理论、基本知识，了解该领域国内外研究现状与发展趋势，掌握养殖水环境化学的理论知识和实践技能。 |
2.能力层面：培养学生提出问题、思考问题的能力，掌握查询资料的方法，面对问题进行独立思考并解决的能力。 | 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。 |
3.素质层面：通过课程学习，使学生树立起水产养殖中水质的基本理念——“养鱼先养水”，以及环境保护的基本意识——“绿水青山就是金山银山”。 | 具备良好的思想道德品质和人文素养；具有科学精神和专业意识；掌握独立调查和分析问题、解决问题的能力。 |
五、教学内容与课程目标关系表
教学内容 | 学时分配 | 思政元素 | 支撑的课程目标 |
1 总碱度的测定 | 4 | 理解碱度与pH之间的区别和联系 | 掌握总碱度的测量原理和方法 |
2 水中溶解氧的测定 | 4 | 认识溶解氧的分布规律 | 掌握溶解氧的测量原理和方法 |
3 水中亚硝酸盐氮的测定 | 4 | 认识亚硝态氮的危害及影响因素 | 掌握亚硝酸盐氮的测量原理和方法 |
4 水中铁含量的测定 | 4 | 认识水体铁的生态意义 | 掌握铁含量的测量原理和方法 |
5 水中活性磷酸盐的测定 | 4 | 认识活性磷的科学含义 | 掌握活性磷酸盐的测量原理和方法 |
6 综合大实验 | 12 | 理解氨氮、高锰酸钾指数对应的水质参数意义 | 掌握氨氮及高锰酸盐指数的测定方法和实验原理 |
六、课程考核
1. 过程性考核： 50 %
序号 | 考核形式 | 考核要求 | 分值（百分比） |
1 | 课堂考勤 | 每次课程进行签到，迟到早退者一次扣3分，缺勤者一次扣5分 | 50% |
2 | 实验表现 | 每次课堂对实验操作进行评分，不合规的操作或行为扣5分 | 50% |
2. 结果性考核：50 %
（1）考核方式：考查
七、教材与参考资料
1. 教材
雷衍之主编《养殖水环境化学实验》，中国农业出版社、2006年7月
2. 参考资料
（1）杨凤主编《养殖水环境化学实验》（第二版），中国农业出版社、2021年01月
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